El gasto total de los países que forman la UE por la compra de calabacín en la campaña 2018/2019 ha sido superior a los 756 millones de euros o lo que es lo mismo 0.98 €/kg, según cifras del Euroestacom. Estas cifras suponen un descenso del 3,63% con respecto a la campaña 2017/2018 cuando la cifra se situó en más de 784 millones de euros. Más del 60 por ciento de los calabacines que se compraron en territorio comunitario tiene origen español.
Según datos de COEXPHAL, el calabacín es ya el segundo cultivo que más ha crecido en producción en Almería durante la campaña 2018/19, concretamente un 28%. Las cotizaciones regulares y que no es un cultivo que precise de mucha mano de obra son las razones de este crecimiento.
Más información en el número 447 de la revista F&H.
