Se llama Eric Bourgeois y es el profesional que va a reemplazar a Orion Porta al frente de la dirección general de Biocoop tras su cese repentino hace un mes. El líder de la distribución europea de la gama biológica ha elegido a un profesional especializado en las compras de productos frescos de la gran distribución francesa.
Y es que Bourgeois aterrizó en Carrefour en 1998 y ha estado al frente del departamento de Marketing desde 1999 hasta 2004 y desde 2005 hasta 2010 como director de Explotación de Carrefour Market para pasar posteriormente a la dirección de producto fresco.
Con este fichaje Biocoop busca alimentar el perfil de gran distribución de sus tiendas y su proyecto tras las iniciativas que están llevando los hipermercados y supermercados de elevar la cuota de mercado en el segmento biológico.
El nuevo director general de Biocoop trabajará en un nuevo proyecto de reestructuración para ajustar la organización de la empresa con el crecimiento y desarrollo. Uno de los objetivos de Biocoop es desarrollar la compra mediante Biocar, similar a los Drive de los supermercados convencionales.
