Las importaciones alimentarias crecieron en menor medida (+3,7 %), ya que se fijaron en 3.067,2 millones de euros.
Los datos de exportación e importación arrojan un superávit comercial para el sector alimentario de 952,8 millones de euros en enero, un 7,7 % superior al de hace un año.
La principal partida exportadora -frutas, hortalizas y legumbres- repuntó un 5,3 % en enero (1.747,6 millones de euros), mientras que la segunda en valor, la de productos cárnicos, aumentó un 5,8 % (576 millones de euros).
En enero, bajaron los envíos de aceites y grasas (343,6 millones €, -2,8 %); azúcar, café y cacao (129,2 millones €, -6,6 %) y lácteos y huevos (114,2 millones €, -0,3 %).
La salidas que registraron un mayor impulso las de «otros alimentos» o preparados (497,9 millones €, +11,6 %).
La importación estuvo encabezada por las entradas de «otros alimentos» (865,1 millones €, +8,6 %), productos pesqueros (676,6 millones €, +11,5 %); frutas, hortalizas y legumbres (534 millones €, +10,2 %) y azúcar, café y cacao (256,8 millones €, +10,6 %).
El superávit comercial alimentario más abultado continúa siendo el de la categoría de frutas, hortalizas y legumbres (1.213,6 millones €, +3,3 %) y el más deficitario, el de productos pesqueros (-388,1 millones, -16,8 %).
El comercio exterior de animales y vegetales -incluidos en el sector de materias primas junto a la categoría de minerales- registró unas exportaciones en enero de 233,1 millones (+4,9 %) y unas importaciones de 280,5 millones (+12,2 %), con lo que su saldo fue deficitario (-47,4 millones, -69,8 %).
En el sector de químicos, las entradas de abonos en enero alcanzaron los 61,8 millones (-9,8 %) mientras que las salidas bajaron un 3,3 %, hasta los 74,6 millones de euros, lo que arroja un déficit de -47,4 millones (-69,8 %).
El déficit del comercio exterior para el conjunto de los sectores económicos de España se fijó en 4.483,3 millones de euros en enero, un 13,9 % más que en enero de 2018, con 22.525,3 millones en exportaciones (-1,3 %) y unas importaciones por valor de 27.008,6 millones (+0,9 %).