Nacional

El consumo de hortalizas en los hogares españoles se recupera según datos hasta septiembre

0 false 21 18 pt 18 pt 0 0 false false false /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:»Tabla normal»; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:»»; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:»Times New Roman»; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:»Times New Roman»; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} El consumo de hortalizas en los hogares españolas de enero a septiembre de 2018 ha crecido en volumen un 3,4% en volumen y en gasto un 3,5%, totalizando 1.989 millones de kilos y 3.509 millones de euros.

La recuperación del consumo de hortalizas en los hogares españoles se ha producido en productos de gran demanda como el tomate, con un 3,9% más y 479 millones de kilos y un gasto de 745 millones de euros (+3%), la cebolla, con 244 millones de kilos (+1,2%) y 268 millones de euros (+8%) o el pimiento, con 169 millones de kilos (+5,6%) y 311 millones de euros (+2,4%). Por el contrario, desciende el consumo del grupo de hortalizas de hoja, donde se incluye la lechuga, la endibia y la escarola, con un 6% menos y 118 millones de kilos, y un gasto también a la baja del 2,5%, situándose en 333 millones de kilos.

En cuanto a la patata, la demanda en los hogares se redujo un 4,7% y el gasto un 2,7%, totalizando 696 millones de kilos y 526 millones de euros.

En frutas destaca el descenso del consumo de la fruta de hueso, con retrocesos en el caso del melocotón (-14% y 121 millones de kilos consumidos), de la ciruela (-16% y 41 millones de euros) y del albaricoque (un 2% menos y 40 millones de kilos), mientras que el consumo de cereza se ha elevado en un 5,6%, situándose en 60 millones de kilos. También ha caído el consumo de otras frutas con gran demanda en los hogares como manzana, con un 9% menos y 305 millones de kilos y la sandía con un 7% menos y 342 millones de kilos. En el lado opuesto crece la fresa, con 118 millones de kilos, un 6% más y el melón con 289 millones de kilos (+3,3%).