La importación de hortalizas en los tres primeros trimestres de 2018 se ha situado en 1,05 millones de toneladas, un 6% más que en el mismo periodo del año anterior, por un valor de 539 millones de euros (-7%). El retroceso del valor se debió a la patata, cuyas importaciones crecieron un 10% en volumen, totalizando 609.981 toneladas mientras que el valor se redujo un 29%, descendiendo a 126,2 millones de euros. La importación de frutas se elevó a 1,3 millones de toneladas (+7%) por un valor de 1.489 millones de euros (+13%).
Existe un amplio abanico de frutas y hortalizas importadas, reflejando la diversificación de las compras, según FEPEX. En hortalizas, tras la patata, destaca el tomate, con 105.962 toneladas y 84,2 millones de euros, la judía verde, con 91.352 toneladas (+9%) y 116,6 millones de euros (+9%), la cebolla, con 69.050 toneladas (+83%) y 23,6 millones de euros (+54%) y el pimiento con 44.238 toneladas (+23%) y 45,6 millones de euros (-10%).
En frutas, la más importada es el plátano, con 266.526 toneladas (+20%) y 140 millones de euros (+19%), destacando también el kiwi, con 131.264 toneladas (-18,5%) y 149,6 millones de euros (-5%), la piña, con 125.711 toneladas (+7%) y 85,6 millones de euros (-4%), la manzana, con 113.473 toneladas (-21%) y 112 millones de euros (-3%), y el aguacate con 102.837 toneladas (+36,6%) y 188,6 millones de euros (+11%). Por debajo de las cien mil toneladas destaca también la importación de sandía con 92.268 toneladas (+20,5%), melón, con 53.955 toneladas (+8%), mango y guayaba con 43.027 toneladas (+33%), uva de mesa con 43.855 toneladas (+15%) etcétera.
Esta gran variedad de productos importados se refleja también en el comportamiento mensual de la importación, ya que las compras al exterior no se concentran en un periodo determinado del año, sino que se distribuye a lo largo de todos los meses, con volúmenes superiores a las 200.000 toneladas cada mes. En el periodo analizado, abril y mayo fueron los meses de mayor importación con 325.827 toneladas en mayo y 320.084 toneladas en abril, mientras que agosto fue el de menor importación con 223.647 toneladas, según datos de la Dirección General de Aduanas.
