El Grupo ARC Eurobanan ha distribuido un millón de kilos de lima de origen español durante la campaña 2018. La lima de este año se ha caracterizado por «su excelente calidad y mejor tamaño gracias a la abundante pluviometría de este otoño», señalan desde la firma española.
Las temperaturas templadas han ayudado a los árboles a mejorar el engordado de la fruta. De ahí la increíble evolución en volumen hasta el millón de kilos frente a los 400.000 kilos de la temporada inmediatamente anterior.
Con esta campaña tan positiva en volumen y calidad, se consolida España como origen complementario a lima de importación faltante durante el periodo que va desde agosto a noviembre. Estos meses se caracterizaban por la menor disponibilidad de producto, al ser época de lluvias en los países de origen habituales.
«No es fácil cultivar limón Tahití en clima mediterráneo porque la amplitud termica nos condiciona mucho color de las limas. La calidad ha sido excelente esta temporada con Brix entre 7-9 del comienzo, ecuador y final de campaña y con un porcentaje de zumo superior al 47 por ciento de la masa», afirma Ramón Rey, director de Isla Bonita Tropical Fruit.
Ramón Rey se muestra optimista de cara a próximas campañas debido a que «se cosecha, transporta y empaqueta camino al mercado en un plazo de 72 horas sin ningún tipo de tratamiento postcosecha, lo que le hace ideal para zumos veganos y consumo a nivel europeo”, señala el empresario.
