La IGP Emilia Romagna elevará los controles sobre su pera para evitar los casos de fraude de pera no certificada bajo marcas certificadas. Ya durante este verano elevó los controles sobre las variedades Carmen y Santa María.
Ya existe una legislación en este sentido por parte del Ministerio de Agricultura sobre el control de fraudes, lo que ha provocado satisfacción entre las empresas de esta IGP.
Con la nueva legislación y la nueva política de la IGP, el consorcio adquiere funciones de supervisión y control institucionales, puede hacer propuestas de disciplina regular y llevar a cabo tareas relacionadas con el producto interesado, asesoramiento y colaboración, en cumplimiento de la ley.
También puede realizar actividades de asistencia técnica, para el estudio de evaluación económica propuesta, cíclico y cualquier otra actividad dirigida a mejorar el producto desde el punto de vista técnico y de imagen.
