El Gobierno de Murcia ha destinado este año ayudas por 80.000 euros al cultivo de pistacho ecológico, un fruto seco que incrementará este año su producción en esa región un 20 % con respecto al año pasado hasta alcanzar las 415 toneladas en 632 hectáreas, la quinta mayor superficie de España por regiones.
Ello ha generado en los últimos años que se fije una población en las zonas rurales gracias a su rentabilidad, ya que un agricultor que cultive pistacho puede percibir entre 5.000 y 7.500 euros por hectárea, por lo que es una excelente alternativa en secano gracias a que se adapta a tierras pobres en agua.
Se plantan nuevas variedades que pueden reducir de 4 a 2 años en regadío y de 6 a 3 en secano el periodo de tiempo necesario para entren en producción las plantas, lo que se consigue con injertos en el vivero, en lugar de en el campo. Las zonas de gran producción se encuentran en las comarcas del Noroeste y el Altiplano.
