Las provincias de Málaga y Granada contemplan el cultivo y el comercio más profesionalizado con una oferta que supera las 22.000 toneladas. La tendencia creciente en los próximos años, hacen que este fruto tome cada vez más protagonismo en la economía agrícola de estas dos provincias andaluzas donde más se está proyectando la extensión de cultivo de este subtropical.
Es más, Enrique Colilles gerente de Trops, una firma internacional de referencia en el cultivo de subtropicales, prevé que en pocos años la producción de este cotizado fruto pueda duplicar el volumen comercial, “gracias a que cada vez son más los productores que apuestan por el mango en la Axarquía, una zona idílica para la cosecha de este subtropical, al ser una fruta muy sensible a las heladas y que requiere unas especiales condiciones climáticas”.
Más información en el número 417 de la revista F&H.
