El volumen de oferta de la fresa y los frutos rojos a nivel mundial parece desbordado. El mercado de referencia para la fresa a nivel mundial -Estados Unidos- ha cerrado el mes de mayo con el precio más bajo desde que existen datos históricos. Los precios han caído un 12 por ciento con respecto a la media del mes de mayo de la campaña pasada, según los datos del USDA Market News.
El volumen de oferta comercializado fue un seis por ciento más, lo que provocó que los productores recibiesen la menor cantidad de dinero de los últimos años. Es cierto que mayo es el mes en el que se producen más fresas en Estados Unidos, pero es que los volúmenes altos ya vienen desde noviembre y diciembre, dos meses habituales de precios altos.
El precio mas bajo se produjo en mayo de la campaña pasada con 9,96 dólares por 8 contenedores de una libra. Pero los datos de 2017 fueron más bajos y alcanzaron los 8,70 dólares por 8 contenedores de una libra por contenedor.
