Tany Nature recupera para Extremadura el espárrago

La empresa agrícola extremeña Tany Nature presentará una variedad «única y exclusiva» de espárrago que se cultiva en Badajoz, señalan desde la empresa. Esta nueva variedad destaca por tratarse de la única en su especie que puede consumirse fresca o en ensaladas, sin necesidad de ser cocinada y aprovecharse al 100%, por lo que no genera desperdicios.
Son espárragos verdes que respetan el medio ambiente ya que, al tratarse de una producción local, evita la importación desde mercados latinoamericanos como Méjico, con la consiguiente reducción de la huella del dióxido de carbono producida en los transportes.