Sin embargo, el funcionario aclaró que como son productos excedentarios, estos son recuperables por los 96 productores perjudicados que tienen sistemas de riego.
Mientras que en el municipio de San Lorenzo, del departamento suroccidental de San Marcos, se perdió totalmente media hectárea de amaranto que afectó a 23 personas, agregó.
Luego de participar en el tradicional Gabinete de Gobierno de los días lunes, el funcionario aseguró que los departamentos vulnerables a las bajas temperaturas -Totonicapán, Sololá, Quiché, Quetzaltenango y Huehuetenango- ubicados en el altiplano del occidente, «no reportan daños porque no estamos en época de siembra».
El ministro recomendó a los agricultores incorporan brozas a los suelos para proteger las raíces del frío y las escarchas y también utilizar cortinas rompe vientos o barreras protectoras, así como aplicar riego a temperatura ambiente para evitar que se congelen los productos.