El cofundador y director general de Veritas, Silvio Elías, explica en una entrevista con Efeagro que cerrarán este año con 56 tiendas abiertas en Baleares, Cataluña, Madrid, Navarra y País Vasco, y que el próximo prevén también estrenar una nueva plataforma logística que cuadruplica su capacidad actual, «muy al límite».
En lo que se refiere a los nuevos establecimientos, Elías señala que, «de promedio, cada apertura cuesta 500.000 euros y de momento contamos con los recursos propios para este crecimiento».
Sin poder adelantar aún si van a entrar en otras autonomías, no descarta «nuevas zonas geográficas»; la incursión fuera de Cataluña comenzó hace dos años «cuando empezamos a abrir establecimientos en otras comunidades autónomas» como Balares, País Vasco, el año pasado Madrid y este, Navarra.
«Cada vez que abrimos una tienda en un territorio nuevo, nos complicamos la vida», ya que no se abre un Veritas hasta que no tiene en cartera una red de proveedores locales, «queremos el vínculo con la tierra que nos acoge», añade.
