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Consumo de frutas (-3%) y hortalizas (-4,9%) en hogares cae hasta octubre

Los españoles compraron menos frutas y hortalizas frescas en el año móvil hasta octubre de 2017, ya que su venta cayó un 3 % y un 4,9 %, respectivamente, según el último panel Consumo Alimentario en el Hogar elaborado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

El panel alimentario apunta que los hogares compraron hasta octubre un total de 4.253 millones kg de fruta por un valor de 6.137 millones de euros (-0,9 %) y 2.535 millones kg de hortalizas, cuyo precio alcanzó los 4.489 millones de euros (+0,6 %).

De patatas, los españoles adquirieron entre noviembre de 2016 y octubre de 2017 un total de 979.103 toneladas de patatas (-0,4 %) en la que gastaron 723,23 millones de euros (-3,5 %).

Durante estos doce meses, entre las hortalizas destaca el retroceso producido en el consumo de tomate (587.930 toneladas -7,4 %), lechugas, endivias y escarola (165.702 t, -7,4 %), pimiento (211.895 t, -2,6 %) y judías verdes (88.833 t, -9,4 %); las coles fue la única categoría que registró alzas (71.660 t, +0,6 %).

Entre las frutas frescas, todas las categorías registraron descensos excepto la de limón (115.649 t, +9,6 %), ciruelas (59.838 t, +12,9 %), cerezas (57.844 t, +19,5%), sandía (383.927 t, +1,1 %) y uvas (94.567 t, +0,2 %).

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