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Los mayoristas de Mercabarna activan la demanda de boniatos en Barcelona

Los mayoristas de Mercabarna a lo suyo y lo suyo es promocionar la demanda de los productos otoñales ahora.

El Mercado de Santa Eulalia de Hospitalet acogerá el próximo sábado, día 11 de noviembre, la segunda y última jornada de la I Gran Cata Popular de Otoño, organizada por los Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna (AGEM) y el Gremio de Frutales de Barcelona y Provincia.

La cata consistirá en un cóctel de granada fresca y, para picar, chips de boniato. La receta de este aperitivo otoñal ha sido elaborada para la ocasión por el cocinero Pep Nogué. La degustación comenzará a las 11 de la mañana y se destinarán unos 80 kilos de boniatos y unos 100 kilos de granadas, entre otros ingredientes.

Paralelamente se celebrarán talleres infantiles, donde los pequeños y las pequeñas descubrirán las frutas más típicas de la temporada. La Gran Cata Popular de Otoño forma parte de la campaña «Sabores de Otoño», cuyo objetivo es favorecer que grandes y pequeños conozcamos mejor los frutos de la estación y las ventajas de consumir los productos frescos de temporada. Colaboran en la iniciativa Mercabarna y la Asociación de Empresas de Mercabarna (Assocome).