Latinoamérica

Chile apuesta por la fruta en su Semana Gastronómica en Pekín

Chile ha inaugurado su III Semana Gastronómica en Pekín, en la que otorgará un fuerte protagonismo a la fruta, entre otros productos, de las que China importa millones de dólares al año.

El diplomático señaló que en 2016 Chile exportó fruta a China por valor de 1.200 millones de dólares (unos 1.000 millones de euros), en particular cerezas chilenas, que representaron alrededor del 80% de las exportaciones de fruta del país latinoamericano a la nación asiática.

La pera es una de las frutas que Chile quiere introducir en el mercado chino próximamente. «Estamos solicitando el protocolo de exportación correspondiente a las peras para continuar después con los cítricos», explicó Heine.

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