La convocatoria ha sido presentada por el concejal de Comercio y presidente de Mercavalencia, Carlos Galiana; la concejala de Agricultura, Consol Castillo, y el director de la Cátedra Tierra Ciudadana de la UPV, José María García Alvarez Coque.
El objetivo de esta iniciativa piloto es favorecer el desarrollo de un tejido empresarial diversificado que dinamice la producción, la elaboración y el consumo de productos ecológicos y de proximidad de la huerta de València.
Las mismas fuentes han incidido en que quieren crear un «espacio de emprendedoria para la innovación social y medioambiental de pymes agroalimentarias».
Agro-Lab se adapta las particularidades del sector agroalimentario y local y quiere dar servicio de asesoramiento, formación, acceso a recursos y acompañamiento a proyectos y pymes de producción primaria, transformación, distribución, comercialización, aprovisionamiento de mercados existentes y nuevos mercados o tratamiento de residuos agroalimentarios.
