Tras la última inauguración, suman un total de 50, más la tienda «online», ha precisado. El director general de Veritas, Silvio Elias, ha señalado que «los consumidores tienen más conocimiento y conciencia; eligen productos respetuosos con la salud y el medio ambiente. Nosotros hace 15 años que promovemos una alimentación ecológica y responsable y socialmente justa».
En este sentido, ha afirmado que Veritas potencia el crecimiento del mercado de productos ecológicos «pensando en beneficiar a todos los agentes implicados».
«Apostamos por proveedores locales, tanto de fresco como de elaborado. Trabajamos conjuntamente con el agricultor para conseguir el mejor producto, las variedades y cantidades previstas intentando asegurar el consumo y viabilidad del negocio. asumimos compromisos a largo plazo que permitan al productor la continuidad de su modo de vida. Ellos producen y nosotros distribuimos», ha señalado.
