Latinoamérica

Argentina busca producir un ajo ‘Premium’ con mayor calidad

Argentina es el tercer mayor exportador de ajo a nivel mundial, aunque se enfrentan a mercados internacionales altamente competitivos, por lo que los productores argentinos están trabajando para mejorar la calidad para producir un ajo Premium.

El sector tiene miedo de no poder luchar contra los precios cada vez más bajos en los mercados internacionales. Este año es probable que el gigante asiático aumente su producción de ajo un 30 por ciento respecto al volumen del pasado año. Esto provocará una tendencia de precios a la baja, informa diario San Rafael. La solución para diferenciarse es mejorar la calidad y producir un ajo con calidad ‘Premium’.