Los cuatro finalistas, pertenecientes a diferentes establecimientos pertenecientes al mundo de la restauración, han elaborado sus propuestas gastronómicas en directo con el espárrago como principal elemento, ante un jurado profesional y más de un centenar de asistentes.
2017
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‘II Gala Espárrago Chef Huétor Tájar’
El Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Huétor Tájar y el Chef Luis Henestrosa García, director del proyecto “Despierta en la Cocina”, han celebrado la final del Concurso Gastronómico “II Gala del Espárrago Chef Huétor Tájar”.
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