El presidente de la junta rectora provisional de la citada DOP, Francisco Oliva, ha afirmado que el Consejo Regulador será «muy riguroso» y recurrirá a «todas las medidas legales a su alcance frente a las empresas que no estén dentro de la Denominación de Origen Protegida» y usen el nombre de granada mollar de Elche o granadas de Elche.
«No vamos a consentir que otras empresas se aprovechen del enorme esfuerzo realizado estos años para posicionar la granada mollar de Elche en el mercado», ha dicho Oliva en un comunicado. Ha afirmado que «no es legal que una empresa que no esté registrada en la DOP utilice este nombre, porque no está sujeta a los controles de calidad del Consejo Regulador y se aprovecha» de la marca.
Oliva ha avanzado que la DOP de la granada mollar de Elche llevará a cabo diversas acciones para que el mayor número de productores y hectáreas estén registradas en el Consejo Regulador de la DOP.
