En cuanto a las alcachofas transformadas, el porcentaje de exportación superó el 35 por ciento de la producción, «lo que pone de manifiesto la relevancia de la industria conservera de la región» murciana, ha explicado la consejera de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, Adela Martínez-Cachá.
La industria conservera de alcauciles exportó el pasado ejercicio este producto por un importe de más de 57,27 millones de euros, un 6,2 por ciento más que en 2015, con Francia e Italia como principales destinos.
La titular de Agricultura ha apuntado que 2016 ha sido un buen año para la alcachofa al alcanzar unos rendimientos «muy superiores a los de temporadas anteriores gracias a las buenas condiciones climatológicas», que solo se vieron alteradas por el temporal de diciembre de 2016, «pero no causaron daños en los resultados finales».
