Fitó afronta la nueva campaña de primavera con una gama de sandías desarrollada para responder a las necesidades de los agricultores. Con la elección varietal como una de las decisiones más importantes para la rentabilidad de las explotaciones, la compañía pone el foco en combinar productividad, calidad de fruto, facilidad de manejo y buen comportamiento comercial.
Su propuesta está encabezada por Leiva y Amaral, dos polinizadores con microsemillas que permiten cubrir diferentes fechas de trasplante; y Taylor, una sandía rayada triploide que destaca por su capacidad de cuajado, calidad interna y resistencia durante el transporte. A ellas se sumará esta primavera una nueva variedad que Fitó evaluará directamente en campo junto a los agricultores.
“Nuestro objetivo es ofrecer variedades que no solo produzcan bien, sino que permitan obtener el mayor número posible de frutos comerciales. Para ello son fundamentales el cuajado, el calibre, la calidad interna y el comportamiento de la fruta hasta su destino”, explica Miguel Ángel Fernández, Crop specialist de melón y sandía de Fitó en Andalucía.
Leiva y Amaral: polinizadores que aportan producción y valor comercial
Dentro de su gama de polinizadores con microsemillas, Fitó apuesta por dos variedades complementarias que responden a diferentes momentos del calendario de cultivo. Leiva está recomendada para los trasplantes tempranos, desde las primeras plantaciones de diciembre en Almería hasta aproximadamente mediados de febrero. Su principal fortaleza es la elevada calidad del polen y un prolongado periodo de coincidencia floral con las variedades triploides, lo que favorece el cuajado incluso en condiciones de bajas temperaturas y menor luminosidad.
Este comportamiento se traduce en una mayor cantidad de frutos, una mejor formación y calibres comerciales más homogéneos. Además, Leiva presenta una excelente calidad interna, con un elevado contenido de azúcar y buen sabor, y una baja tendencia a desarrollar frutos huecos, uno de los problemas que puede reducir el valor comercial de la producción en fechas tempranas.
Para los trasplantes medios y tardíos, Fitó propone Amaral, un polinizador de fruto redondo y color externo diferenciado que facilita su identificación durante la recolección y evita confusiones con la variedad triploide principal. Al igual que Leiva, Amaral ofrece una elevada calidad de polen y un amplio periodo de coincidencia floral, favoreciendo el cuajado y la obtención de un mayor número de piezas comerciales. Ambas variedades están orientadas a producir frutos de entre 2 y 3 kilos, un calibre especialmente demandado por el mercado.
Otro de sus puntos fuertes es su calidad gustativa. A ello se suma una buena conservación poscosecha y una corteza que facilita el transporte, permitiendo además acompasar su recolección con la de la variedad principal y optimizar las labores en campo.
“En un polinizador no solo debemos valorar su capacidad para producir polen. Es importante que coincida durante el mayor tiempo posible con la floración de la variedad principal, que facilite el cuajado y que sus frutos tengan también valor comercial. Con Leiva y Amaral buscamos precisamente ese equilibrio”, señala Fernández.
Taylor: calidad interna y seguridad comercial en sandía triploide
En el segmento de sandía rayada triploide, Taylor constituye una de las principales propuestas de Fitó para la nueva campaña. Se trata de una variedad con una excelente capacidad de cuajado en fechas tempranas, incluso en condiciones de frío y baja luminosidad. Produce frutos redondos, de calibre medio-alto y con un elevado potencial productivo. Una característica importante es que Taylor es una variedad que deja menos frutos atrás, y por tanto, más producción para el agricultor.
Su calidad interna es otro de sus principales atributos. Taylor presenta una pulpa roja, crujiente y jugosa, con un alto contenido de azúcar y una textura especialmente agradable al consumo. Sin embargo, uno de los aspectos que más valoran las empresas comercializadoras es su comportamiento poscosecha. Su corteza proporciona una buena protección frente a golpes y daños durante la manipulación y el transporte, una característica especialmente relevante en las recolecciones medias y tardías, cuando las temperaturas elevadas pueden comprometer la calidad de determinadas variedades.
Una nueva variedad de sandía que se evaluará esta primavera
La innovación varietal seguirá teniendo protagonismo durante la próxima campaña. Fitó prepara la evaluación comercial en campo de una nueva sandía que presenta un color externo más llamativo y un calibre algo más contenido que otras referencias de su segmento, manteniendo las características de calidad y sabor que demanda el mercado.
Aunque la sandía es la gran protagonista de la nueva campaña, Fitó mantiene una sólida apuesta por el cultivo de melón, especialmente en las tipologías galia, cantaloup y amarillo, con variedades adaptadas a las condiciones de producción de Almería.
En melón Galia, la principal novedad es Nerja, una variedad desarrollada para los trasplantes de marzo que permite completar la oferta formada por Grazalema, para las plantaciones más tempranas, y Mojacar, para el mes de febrero.
Nerja destaca por su elevada productividad, un calibre contenido próximo al kilo y su resistencia a seis razas de oídio y a pulgón, ampliando el paquete de protección disponible hasta ahora en este segmento. Además, presenta una planta vigorosa y sana, una excelente calidad interna y una buena conservación poscosecha.
En Cantaloup, Fitó continúa apostando por Solmarin para los ciclos tempranos y Claudio para los trasplantes medios y tardíos, dos variedades que combinan productividad, calidad gustativa y resistencia a oídio y pulgón. La compañía trabaja, además, en una nueva propuesta para el segmento temprano que será presentada a los agricultores a lo largo de la campaña.
Con este catálogo, Fitó reafirma su compromiso con los productores del sureste español, apostando por una mejora genética orientada a resolver problemas reales del campo y ofrecer variedades capaces de generar valor desde el cultivo hasta el consumidor final.
