Los precios percibidos por los agricultores y ganaderos españoles por la venta de sus productos en julio de 2026 han sido inferiores a los registrados en el mismo mes de 2025 y 2024, mientras que sus costes de producción han alcanzado valores superiores.
Así se desprende de las estadísticas de índices y precios agrarios percibidos y pagados que este martes ha difundido el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con los datos actualizados al mes de julio de 2026.
En julio, el índice de precios en origen se fijaba un 27,07 % por encima del registrado ese mismo mes de 2020, pero con una bajada interanual del 9,52 % respecto a julio de 2025 y una caída mensual del 7,19 % respecto a junio de 2026.
Según el MAPA, en los meses de junio y julio los productores cobraron menos que en los mismos meses de 2025 y 2024.
En cuanto a los costes pagados por agricultores y ganaderos -el índice en julio estaba un 31,63 % más alto que en el mismo mes de 2020-, los precios pagados han registrado un aumento interanual del 4,04 % y un incremento mensual del 1,23 %.
La estadística de julio apunta a que, desde marzo, los costes alcanzan niveles superiores a los registrados en la comparativa mensual de 2025 y 2024.
Los cítricos, entre los que más bajan
Los productos agrícolas y ganaderos que más han sufrido un recorte anual de sus precios en origen han sido la lana (-31,70 % respecto a julio de 2025); las frutas no cítricas (-23,98 %); los cítricos (-20,48 %); los huevos (-20,17 %); el porcino para abasto (-19,94 %); las hortalizas (-10,16 %); y las aves para abasto (-9,14 %).
Las únicas subidas interanuales en julio se han producido en las categorías de flores y plantas ornamentales (+21,03 %), cultivos forrajeros (+15,15 %), caprino para abasto (+6,43 %), conejos para abasto (+3,87 %), cultivos industriales (+3,81 %), ovino para abasto (+2,37 %), semillas (+0,40 %) y cereales (+0,18 %).
Carburantes y fertilizantes, los costes que más repuntan
Los insumos que más se han encarecido para la producción agropecuaria han sido los carburantes (+25,76 % respecto a julio de 2025), los fertilizantes (+20,64 %), la electricidad (+21,49 %), los plantones (+7,78 %), la conservación y reparación de maquinaria (+5,06 %), los lubricantes (+3,89 %) y los piensos simples (+3,36 %).
Los únicos costes que se han recortado en julio respecto al mismo mes de 2025 han sido los destinados a la compra de piensos compuestos (-2,43 %), semillas (-1,83 %) y enmiendas (-1,24 %).
