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La superficie cultivada de tomate en Almería se situará en las 8.132 hectáreas, según Agricultura.
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El tomate sigue siendo el rey en las producciones almerienses

El tomate ha liderado la producción con 544.369 toneladas, seguido del pepino (432.980 toneladas), el pimiento (428.468 toneladas) y la sandía (335.193 toneladas).

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El sector hortofrutícola de la provincia de Almería ha cerrado la campaña 2025/2026 con un valor total de comercialización de 5.267 millones de euros, lo que supone un incremento del 16,7 % respecto al ejercicio anterior, a pesar de que el volumen total de producción experimentó un ligero retroceso del 1,85 %, situándose en 3.956.523 toneladas.

Los datos han sido desgranados este viernes durante la cuadragésima novena Asamblea General Ordinaria de la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería (Coexphal), celebrada en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Aguadulce, en Roquetas de Mar.

Durante el balance económico y productivo, se ha puesto de manifiesto que la mejora de las cotizaciones ha permitido sostener e incrementar la rentabilidad general, alcanzando un precio medio de venta de un euro por kilo, un 11,75 % más que en la campaña precedente.

De la producción total cultivada en las 32.942 hectáreas invernadas contabilizadas en la provincia, se han exportado 2.534.268 toneladas, lo que implica un repunte del 1,03 %.

Estas ventas al exterior, registradas principalmente entre septiembre y junio, han generado un valor de 4.120 millones de euros, un 12 % más.

En esta misma línea de crecimiento de dos dígitos, el valor generado directamente para el agricultor ha ascendido a 4.045 millones de euros, elevándose también un 12 %.

En el ámbito estricto de Coexphal, entidad que agrupa a 98 empresas productoras y comercializadoras y a 43 del sector ornamental, la comercialización ha alcanzado un volumen global de 2.836.713 toneladas en la campaña.

El tomate lidera la producción

Analizando los principales cultivos de las empresas asociadas (que sumaron más de 2,25 millones de toneladas), el tomate ha liderado la producción con 544.369 toneladas, seguido del pepino (432.980 toneladas), el pimiento (428.468 toneladas) y la sandía (335.193 toneladas).

Estas métricas otorgan a la asociación una representatividad del 80 % en la exportación provincial y del 70 % en la producción hortofrutícola.

Los costes medios de producción en invernadero continúan en una escalada ininterrumpida y se situaron en junio de 2026 en 0,632 euros por kilo, frente a los 0,603 euros de junio de 2025, lo que representa un aumento cercano al 4,8 % en el último año.

En el acumulado del último lustro, los gastos derivados de la energía, la mano de obra, los insumos y el transporte han engordado la factura productiva en más de un 25 %.

A la presión de los costes y la competencia de terceros países, que ha motivado acciones como la campaña comunitaria ‘We Tomato Europe, Don’t Betray UE Tomato’ frente a las importaciones, se suma la incidencia fitosanitaria de plagas como el pulgón y el Thrips parvispinus.

El entramado sociolaboral que sustenta este modelo productivo está compuesto por 11.000 agricultores que explotan 33.300 hectáreas, 25.000 de ellas bajo plástico.

El sector proporciona empleo a cerca de 60.000 trabajadores procedentes de 150 nacionalidades diferentes, dando cabida a perfiles de difícil inserción laboral.

En este escenario de transformación, la profesionalización asume un papel protagonista. Por ello, Coexphal ha anunciado la creación de la Escuela de Negocios Escoex, un centro diseñado para puestos intermedios, empresarios, agricultores y profesionales.

La iniciativa nace con la vocación de reforzar el relevo generacional y adaptar la gestión a un entorno tecnológico, un aspecto sobre el que ha incidido el economista Fernando Trías de Bes al advertir que el verdadero valor añadido del futuro residirá en que Almería exporte la tecnología y el conocimiento con los que se producen alimentos a nivel global.

De cara a la inminente campaña 2026/2027, las previsiones apuntan a un reajuste en las explotaciones, con una previsible reducción de las superficies de tomate y pimiento en favor del pepino, el calabacín y la berenjena.