La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) ha destacado en un comunicado que la crisis en Oriente Medio ha propiciado un sobrecoste del transporte y la energía que está recayendo en las empresas de distribución alimentaria.
En concreto, se están encareciendo productos para cuya fabricación se necesitan materias primas dependientes del petróleo (como celulosas, polietileno y hojalata) e insumos agrarios como los fertilizantes, lo que afecta a «toda la cadena agroalimentaria».
Sin embargo, la tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) de los alimentos ha sido del 2,2 % en mayo, cuatro décimas por debajo de la registrada el mes anterior, según los datos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
«No hay evidencia de que se haya encarecido ningún producto alimentario debido a la crisis en Oriente Medio», lo que demuestra «una vez más» la responsabilidad de la cadena en la absorción de los sobrecostes, ha apuntado Asedas.
La patronal, que representa el 75 % de la distribución alimentaria, calcula que el precio de la energía alcanzaba a finales de mayo un incremento del 15 % desde el inicio de la guerra y que el sobrecoste acumulado en transporte y energía asciende a 70 millones.
«Las empresas de Asedas están preparadas para actuar, como siempre han hecho, como barrera de contención ante los incrementos de costes en todos los operadores de la cadena para garantizar el suministro de productos de primera necesidad a los precios más reducidos posible para los consumidores», ha enfatizado la asociación.
No obstante, ha alertado de la «incertidumbre sobre la duración del conflicto y su nivel de incidencia sobre los costes operativos difícil de estimar», ya que se espera el impacto de los llamados efectos de «segunda ronda», como el incremento de intereses, alquileres y otros.
Asedas también ha advertido de la «delicada» situación que atraviesan los archipiélagos -especialmente Canarias-, «muy dependientes del transporte marítimo», cuyos costes han aumentado.
