El 50 por ciento de las sandías que vende Modelo Continente en Portugal son cortadas y el 75 por ciento de las que vende Mercadona en España, amén del 30 por ciento de las que vende Edeka en Alemania.
Son cifras que hacen pensar a los breeders de las casas de semillas para buscar una sandía que ofrezca una carne adaptada al corte. Es lo que se llama mejorar la cavidad seminal, para que el corte aparezca más limpio.
BASF|Nunhems está trabajando en este tipo de producto, sin que la sandía pierda su verdadera esencia: el sabor.
La casa de semillas lanza la NUN 32408, una sandía rayada que va a ser «la futura estrella de la sandía», señala Juan Pedro Pérez Abellán, regional crop de EMEA en sandía de BASF/Nunhems.
La NUN 32408 está preparada para mejorar la consistencia, tener vigor de planta y homogeneidad de la fruta, que va entre 6-8 kilos por pieza.
La NUN 32408 tiene el nombre de sandía ‘viajera’, porque se adapta perfectamente a las condiciones de Villamanrique (Sevilla) o La Mancha, pasando por Almería.
«La variedad NUN 32408 se adapta bien a todas las zonas de producción», exponen desde Nunhems.
