El Grupo Europlátano ha inaugurado este jueves oficialmente su nuevo centro de maduración en Orozco (Vizcaya), una instalación que la compañía puso en marcha en 2025 y con la que ha duplicado su capacidad de maduración y distribución propia.
Este nuevo centro es el resultado de un proceso de crecimiento sostenido basado en un modelo de negocio único en el sector, donde los agricultores controlan la totalidad de la cadena gracias a la integración vertical que les ofrece la estructura comercial y la maduración propia.
Desde 2017, Europlátano dio un giro en su estrategia mediante la creación de su empresa comercializadora, Mercamusa y, en 2020 comenzó a gestionar sus primeras instalaciones de maduración y logística en la Península, que actualmente están en propiedad y han duplicado la capacidad de la planta. Gracias a este modelo de distribución directa, señalan desde la compañía, «se logra eliminar intermediarios, siendo más eficientes y rentables para los agricultores y garantizando la calidad y el servicio a los clientes».
La nueva nave cuenta con 6.000 metros cuadrados, 21 cámaras de maduración de última tecnología y dos líneas de procesado, y ocupa un enclave geográficamente privilegiado en el corazón del País Vasco.
Durante la visita, los invitados han comprobado el proceso que sigue el producto una vez sale de las islas para garantizar que conserve su calidad y llegue al consumidor en el punto deseado de maduración. Como detalle significativo, cada una de las cámaras lleva el nombre de una finca en las islas Canarias. Un homenaje a los agricultores que conecta de manera tangible la procedencia del producto con su destino final; en definitiva, una empresa a la vanguardia en innovación y modelo de negocio, pero siempre protectora de su origen.
Valor para toda la cadena
El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, presente en el acto de inauguración, subrayó que esta nueva instalación «demuestra que el futuro del sector primario canario pasa también por ganar presencia en los eslabones de mayor valor de la cadena». En este sentido, afirmó que, «cuando nuestros agricultores tienen más capacidad para controlar cómo madura, cómo se distribuye y cómo llega su producto al consumidor, también ganan rentabilidad, estabilidad y capacidad para competir».
Europlátano es la única Organización Productora de Plátanos de Canarias que abarca toda la cadena de producción de manera independiente. Sus casi 700 socios agricultores, con fincas en La Palma, Tenerife y El Hierro, cultivan plátanos, aguacates y otras frutas tropicales con los estándares de calidad y seguridad alimentaria más exigentes.
En esta línea, el control integral de todo el proceso —cultivo, procesado, maduración y comercialización— es el eje de un modelo que rompe con la práctica histórica del sector, en la que los productores canarios vendían su fruta en origen a maduradores peninsulares, perdiendo el control sobre la calidad, la trazabilidad y los precios.
El acto concluyó con unas palabras del presidente de Europlátano, Francisco Lorenzo Speranzini, quien agradeció el respaldo institucional y el esfuerzo de todo el equipo técnico y humano que ha hecho realidad este proyecto. «Gracias a todos, nuestros agricultores pueden estar tranquilos: su producto tiene hoy una nueva casa en el norte», destacó el presidente, subrayando que, en manos del equipo de Orozco, queda el paso final de un proceso que comienza en las plataneras de las islas.
Con un mensaje de confianza hacia los clientes y un firme compromiso con la excelencia, Lorenzo Speranzini cerró la jornada invitando a los presentes a «seguir cultivando juntos el futuro del plátano», celebrando este hito como un paso histórico para la estabilidad y el prestigio del sector.
Además del presidente canario, el acto ha contado con la presencia del consejero de Agricultura del Gobierno Canario, Alejandro Narvay; Amaia Barredo, consejera de Agricultura del Gobierno Vasco; entre otros representantes de la administración. Asimismo, han estado presentes distintas personalidades del sector platanero canario, así como agricultores, proveedores, clientes y trabajadores.
