El líder de la distribución biológica especializada en Francia –Biocoop– recoge en su ‘business plan’ alcanzar las 900 tiendas a finales de 2029 de manos de los nuevos franquiciados, según adelantó Sophie Guinotte, responsable de relaciones con los franquiciados de Biocoop, en la última edición de Franchise Expo.
Biocoop es una de las cadenas que acude a este evento porque quiere crecer mediante el sistema de franquiciado, ya que «estamos viendo un impulso positivo», expuso en un testimonial recogido en la publicación BioLineaires.
Los nuevos franquiciados que entran en Biocoop disfrutan de mayor independencia a la hora de organizar la tienda, ya que se encuentran más preparados y «con una fase más planificada y mejor informados a la hora de recrear sus tiendas», apuntó Guinotte en Franchise Expo.
Los nuevos franquiciados piden libertad de movimiento y participar más en el gobierno de su tienda y en las directrices estratégicas en la gama de producto o el desarrollo de la red.
Cambios
El sistema de franquiciado también recoge cambios en los comportamientos, ya que entre 20-30 tiendas cambian de dueño año tras año, como «parte del relevo generacional debido a la jubilación de los anteriores propietarios», expone la ejecutiva de Biocoop.
Biocoop cuenta a día de hoy con 740 puntos de venta en toda Francia y el objetivo de la cadena es alcanzar los 900 puntos de venta en tres ejercicios. Actualmente, la media de facturación de cada tienda Biocoop se sitúa en 2,3 millones de euros.
