Las frutas y hortalizas se han convertido en la categoría más inflacionista en los últimos 30 días, según la Organización de Consumidores OCU, que cifra en un 5,78 % el alza de sus precios.
La OCU ha detectado una subida generalizada de la cesta de la compra del 1,53 % en el último mes, el mayor encarecimiento desde junio, que refleja «los primeros efectos de la subida de carburantes y energía como consecuencia de la guerra».
La organización ha detallado la evolución de los precios de 100 alimentos frescos y en conserva, junto con los productos de droguería e higiene más comunes en ocho cadenas: Alcampo, Ahorramas, Carrefour, Día, Mas, Lidl, Mercadona y Supermercados El Corte Inglés.
Además, ha recordado que esta nueva subida viene de elevar aún más los precios de los alimentos, que siguen siendo un 35,5 % más caros que hace tres años.
Tras frutas y hortalizas, carnicería y charcutería (3,14 %), bebidas (2,49 %) y lácteos (1,86 %) son las categorías que más han visto crecer sus precios en los últimos 30 días. Sin embargo, los productos de despensa prácticamente no experimentan cambios.
El informe de OCU señala que, además, bajan ligeramente el pescado (-0,45 %) y los productos de droguería e higiene.
Por su parte, las mayores bajadas de precio en el mismo grupo de alimentos básicos se aprecian en el café soluble descafeinado (-6 %), las patatas (-5 %), los macarrones (-4 %), las peras (-3 %) y el jamón cocido (-3%).
La OCU ha insistido en su petición de reducir el IVA de los alimentos básicos de 4 % al 0 %, al menos mientras dure la presión inflacionista de la guerra sobre la cesta de la compra, y también para la carne y el pescado, «una partida difícil o muy difícil de afrontar para hasta un 40 % de las familias», según su último Estudio de Solvencia Familiar.
