La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) realizó el año pasado 399 controles y sancionó 991 infracciones en 2025, casi cuatro veces más que el año anterior, reforzando sus labores de inspección y control de cumplimiento de la ley de la cadena en colaboración con las comunidades autónomas.
De las 399 inspecciones realizadas en 2025, el 56 % fueron al sector de frutas y hortalizas, seguidas del cárnico (13 %), y en total se supervisaron 2.978 relaciones comerciales, según un comunicado difundido este miércoles por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Por su parte, las comunidades autónomas efectuaron el pasado año 705 inspecciones de oficio, que han permitido controlar 2.858 relaciones comerciales e imponer 793 sanciones, «prácticamente el doble que en 2024».
En total, la agencia investigó 28 denuncias por presuntos incumplimientos de la ley de la cadena alimentaria, de las que «más de un tercio» estaban vinculadas al sector de frutas y hortalizas.
El 51 % de las infracciones se deben a «la falta de inscripción en el registro de los contratos alimentarios», seguida de las referidas a los incumplimientos de los plazos de pago y la ausencia de elementos contractuales esenciales como el precio, ha destacado el Ministerio.
Planificación para 2026
La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del MAPA, Ana Rodríguez, que ha presidido este miércoles la reunión del Consejo asesor de la AICA, ha subrayado la relevancia de la nueva planificación estratégica 2026–2029.
Esta estrategia establece un marco plurianual orientado a optimizar la capacidad operativa de la agencia, fortalecer los mecanismos de interlocución con el sector y con otras administraciones, y consolidar el papel de España como referente internacional en la lucha contra las prácticas comerciales desleales.
La planificación se realizará mediante planes anuales, que incluye un plan piloto de colaboración reforzada con las autoridades de ejecución de las comunidades autónomas, han señalado las fuentes.
El plan de control se basa en cuatro principios: continuidad, consolidación, simplificación y coordinación.
Asimismo, los criterios de selección para las actuaciones tendrán en cuenta los indicios que no hayan podido ser objeto de sanción, la repercusión de determinadas conductas en la cadena alimentaria y la eventual reincidencia, entre otros aspectos.
En la reunión también se ha presentado un avance del contenido del reglamento europeo sobre cooperación entre autoridades de ejecución (reglamento UTP), que se adoptará en breve y reforzará la cooperación administrativa entre los Estados miembros de la Unión Europea en materia de prácticas comerciales desleales.
Desde el inicio de su actividad hace 12 años, la AICA ha realizado 8.407 inspecciones, con un total de 4.947 sanciones por valor de 28 millones de euros.
