El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA), Agromillora y la Cámara de Comercio de Sevilla organizan la tercera edición de DemoCitrus, un evento para dar a conocer tecnologías innovadoras en la gestión eficiente y sostenible de las plantaciones de cítricos.
Esta actividad, en la que ya se han inscrito más de 350 profesionales del sector entre productores, técnicos, investigadores y expertos nacionales e internacionales, se celebrará mañana miércoles, día 28 de enero, y el jueves 29 enero en el Espacio Exploraterra – Nao Victoria (Sevilla) y en las instalaciones del centro IFAPA Las Torres (Alcalá del Río, Sevilla).
Las jornadas contarán con conferencias especializadas, ponencias de transferencia del conocimiento y visita a parcelas experimentales para ofrecer una visión integral de las soluciones más innovadoras que impulsan la competitividad en este ámbito.
El evento, en el que se analizarán los principales retos y oportunidades de la citricultura actual, será también una oportunidad para el networking entre los profesionales con la participación de empresas del sector.
En concreto, la primera sesión acogerá en el Espacio Exploraterra – Nao Victoria varias ponencias técnicas y mesas redondas sobre la mejora genética, el análisis del contexto actual y desafíos del sector citrícola, los modelos de intensificación en el cultivo de los cítricos, así como sobre los avances tecnológicos y las soluciones innovadoras en el sector citrícola.
Por la tarde, el programa de DemoCitrus abordará el papel de los cítricos como alimento saludable y su vinculación con la gastronomía a través de ponencias y mesas redondas con profesionales del sector agroalimentario y culinario, además de organizar varias rutas turísticas en torno a la vinculación histórica de la naranja y Sevilla.
La jornada del jueves 29, que se celebrará en el centro IFAPA Las Torres (Alcalá del Río), acogerá una demostración práctica de tecnologías en campo en la que los asistentes podrán observar en funcionamiento diferentes equipos y soluciones relacionadas con los equipos de pulverización, la poda mecánica, los drones agrícolas, el manejo del suelo, la sensorización y la recolección mecanizada y robotizada.
Esta tercera edición de DemoCitrus se consolida como un espacio de encuentro imprescindible para conocer de primera mano las herramientas técnicas y las tecnológicas que permitirán afrontar los desafíos del sector como la escasez de mano de obra, el incremento de costes, el cambio climático y las exigencias en sostenibilidad.
En este sentido, la mecanización, la digitalización y la innovación en sistemas de producción se presentan como desarrollos clave para garantizar la competitividad y viabilidad de las explotaciones citrícolas en el futuro.
