Si el precio de la col o de los repollos se dispara a partir de la semana 50, sepa que el principal responsable es Hungría.
El 60 por ciento de los hogares húngaros plantea la cena de Nochebuena y de Navidad con el repollo relleno. Seis de cada 10 húngaros afirman que la fiesta está incompleta sin el repollo relleno, al que acompaña el pescado.
Además de la col, cabe destacar la presencia del papel de jenjibre. El 30 por ciento de los húngaros introduce el pan de jenjibre en las fiestas navideñas como un producto típico de estos días.
El 69 por ciento de los clientes de la cadena Penny comprará los ingredientes para Navidad, incluido el repollo, a partir de la presente semana. Sólo el 9 por ciento lo hará en la última semana de Navidad.
Un dato a tener en cuenta: la cadena Penny ha mantenido firmes sus estantes de frutas y hortalizas, ya que el 13 por ciento de las jóvenes familias húngaras no piensa comprar ningún tipo de carne para estos días y sí en alternativas más naturales.
