Los noruegos no se han caracterizado por su fuerte arraigo a la hora de consumir fruta de hueso. Es más, su ingesta se ha ralentizado en los últimos años. Este descenso se debe al incremento en el consumo de sandía y melón.
Por países, el hueso español se ha disparado en los mercados nórdicos y Noruega no es la excepción. Durante 2020 superó por primera vez al italiano y desde ese momento no ha parado de crecer en volumen y facturación. En concreto, los operadores españoles exportaron en 2024 6.524 toneladas por las 2.807 toneladas del país de la bota.
En los últimos ejercicios el hueso español representa aproximadamente el 40 por ciento del total que importa Noruega.
