La federación hortofrutícola Fepex prevé una «buena campaña» de patata en España este año, con «volúmenes similares» a los de 2024 pese a que las lluvias han afectado a los rendimientos del cultivo en zonas de producción, han apuntado fuentes de esta organización en un comunicado.
Han explicado que ya ha comenzado la recolección de la patata temprana en la Región de Murcia, a la que seguirá Andalucía, la principal comunidad autónoma productora de patata nueva española, donde se ha incrementado un 10 % la superficie cultivada pero se prevé una bajada de rendimientos por las lluvias.
Sobre la campaña en Castilla y León, han indicado que no se espera un descenso de la producción pese al retroceso en las siembras.
El comité de patata de Fepex, en la reunión que sus integrantes mantuvieron este miércoles, acordó participar en la primera edición del Salón de la Agricultura, Expo SAGRIS, que tendrá lugar el próximo mes de noviembre en Ifema Madrid para fomentar el consumo de la patata en fresco, cuyo consumo ha descendido.
Consumo
Han precisado que el panel de alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con datos de enero a noviembre de 2024, arroja que el consumo de patata en fresco se situó en 762.100 toneladas, un 3 % menos que en el mismo periodo de 2023 y un 11 % por debajo de la media de los cinco periodos anteriores.
En contraste, el consumo de patata procesada en los hogares se situó en 59.600 toneladas y la congelada, en 51.900 toneladas, lo que supuso un incremento interanual del 11 %, según ha informado Fepex.
