El Grupo Lucas cuenta hoy con 200 hectáreas de cultivo de Bimi de las 1.500 hectáreas que hay en España en manos de Cricket, Sacoje, Agromark, Unica y Herbex.
Una superficie que irá incrementándose en los próximos años porque «el Bimi tiene aún mucho recorrido en España y Europa. Nosotros somos testigo del desarrollo de las ventas en el mercado español», expone Pedro Lucas, uno de los administradores del Grupo Lucas.
No obstante, Lucas se muestra prudente en su desarrollo y evolución y no adelanta cifras ni expectativas cerradas, aunque «va a ver un incremento del producto en los próximos años».
Más adelantado se muesta Alberto Alapont, responsable de cadena de Bimi para España, Portugal e Italia, quien expone que las expectativas es que se alcancen las 30.000 toneladas de Bimi en el Viejo Continente en los próximos 10 años.
