La agricultura ecológica ha incorporado 316.550 nuevas hectáreas en 2023, por lo que su superficie total en España ha alcanzado 2,9 millones de hectáreas, el 12 % más que el año anterior, ha señalado este viernes el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
En un año, España ha elevado del 10,83 % al 12,51 % el porcentaje de la superficie agraria útil de producción ecológica y, si se incluyen las tierras forestales ecológicas no consideradas agrarias, la cifra final se sitúa en 3,1 millones de hectáreas, según el informe estadístico anual de producción ecológica.
Los cultivos con más extensión en ecológico son los frutos secos (310.096 hectáreas), olivar (292.868 hectáreas), cereales para la producción de grano (261.924 hectáreas) y viñedo (166.285 hectáreas).
Andalucía cuenta con más extensión
Andalucía es la comunidad autónoma con una mayor extensión ecológica (1,5 millones hectáreas), seguida de Castilla-La Mancha (519.327 hectáreas), Cataluña (253.642 hectáreas), Extremadura (141.001 hectáreas), Murcia (117.415 hectáreas) y Aragón (100.557 hectáreas).
En la industria, el año pasado ha habido 11.908 actividades relacionadas con la elaboración de aceites, conservas de frutas y de pescado, productos de panadería, bebidas, vinos, lácteos y preparados cárnicos o piensos de tipo ecológico.
El número de operadores en el sector ecológico ha crecido el 6,28 %, hasta los 64.430, según la estadística.
