espárragos verdes Perú
Latinoamérica

Los espárragos verdes de Perú se estrellan en USA

Abril cierra con unas cifras nefastas para los espárragos verdes peruanos al descender sus expediciones en un 22 por ciento con respecto a abril de 2023.

Las exportaciones de espárragos verdes de Perú durante abril descendieron un 22 por ciento en el mercado USA y alcanzaron los 22 millones de dólares.

Un fuerte descenso tanto en volumen como en valor, ya que el precio medio descendió casi un 10 por ciento.

El descenso fue global, hasta el punto de que Perú exportó durante abril espárragos a 25 destinos, frente a los 29 destinos de abril de 2023.

USA es el mercado más importante para los espárragos peruanos, a pesar del fuerte descenso al acaparar casi el 68 por ciento de las expediciones con 5.392 toneladas.

La segunda posición es para España, a pesar de estar en plena campaña de producción propia.España representa el 11 por ciento de las expediciones con 725 toneladas.

El tercer mercado fue Alemania, a pesar de contar con una campaña de producción propia especialmente fuerte, pero motivada por los problemas de falta de espárrago verde local por el retraso del inicio del verde germano.