Las tiendas Aldi Süd sólo recogen espárragos blancos de origen alemán desde el 11 de abril en una apuesta decidida por la oferta local, para beneficiar a una demanda, que durante el año pasado fue inferior a la habitual.
La crisis económica es una realidad y las alternativas de importación en espárrago blanco son más económicas. A partir de ahora, «si los espárragos alemanes están disponibles, sólo compraremos la oferta doméstica y así apoyamos a los productores locales y fortalecemos la importancia de la agricultura alemana», señala Uli Voigtsberger, director de compras de Aldi Süd.
Aldi Süd lleva años apostando por la regionalidad de sus frutas y hortalizas bajo su marca ‘Bestes from Region’, donde la cadena incluso pone cara a los agricultores en el exterior del ‘packaging’ y presenta a los productores de espárragos.
La estrategia de Aldi Süd en este sentido es ofrecer producto regional en sus tiendas más cercanas en frutas y hortalizas y lo lleva haciendo desde hace bastante tiempo.
