Desde hoy hasta el viernes 17 Vegetables by Bayer muestra en Totana (Murcia) su colección de brásicas y coles en sus Brassicas Winter Days. El Open Days se llevará a cabo cerca de las instalaciones de Innova Guadalentín y tendrá su momento intenso este jueves con un Open Days con productores locales.
La firma va a mostrar su panel de brócoli de cabeza alta para la recolección mecanizada y las coliflores de la línea Curdivex, caracterizada por tener una pella más blanca y resistente al no perder el blanco nieve, aunque reciba la exposición del sol.
La firma sigue trabajando en brócolis de «cabeza más elevada, fácil recolección y recolección mecanizada», expone Jose Guirao, responsable de brásicas de Bayer.
La firma presentará en esta edición la variedad Andersia, un perfil de brócoli para recolectar de manera mecanizada y «con menos hoja en el tallo para mejorar la recolección», expone Guirao.
Esta variedad está pensada para el Valle del Ebro y para la industria congeladora y es para trasplantes desde julio hasta el 20 de agosto. La variedad responde muy bien ante enfermedades fúngicas.
Coliflor
En el campo de la coliflor, Bayer sigue trabajando la gama Curdivex, focalizada en mantener la pella blanca de la coliflor durante más tiempo pese a la exposición del sol.
En este sentido, Bayer presentará el material SVAC 7306, que mantiene la pella nieve y «no pasa a crema pese al impacto del sol», apunta Guirao.
La nueva variedad es de 100-105 días y se propone como trasplantes desde finales de julio hasta el 10 de agosto para las zonas frescas como el Valle del Ebro y las zonas altas de Murcia; y del 15 de septiembre al 15 de octubre en zonas cálidas como la costa murciana y gaditana.
