Fuentes de esta compañía han explicado que la Asociación Europea de Productos Frescos (Freshfel) calcula que la llegada de la pandemia ha aumentado los costes de producción en 0,05 euros por kilo.
Entre las causas de este incremento -han precisado- se debe al mayor coste en mano de obra, el aumento de los gastos de transporte en el comercio intracomunitario y en el traslado de los trabajadores a los huertos, la necesidad de establecer alojamientos adicionales debido al distanciamiento social y una demanda poco fiable que provocó pérdidas por sobreproducción.
Además, a largo plazo intervinieron otros factores como la demanda de frutas y hortalizas envasadas, lo que supuso un coste extra de empaque y coberturas de seguros, han añadido.
