120.000 escolares han pasado por la plataforma Mercabarna en los últimos 20 años, justo el tiempo que cumple la iniciativa 5 al Día en Cataluña. Estos datos se dieron a conocer ayer, cuando María José Salas de la Associació Gremí Majoristes de Mercabarna (Agem) y Josep Tejedó, director general de Mercabarna, recogieron el galardón especial que les concedió 5 al Día por su labor histórica.
María José Salas recordó tanto a los presentes como a los «anónimos» como Juan Cebrián o Elisabeth Flores del buen trabajo que se ha hecho desde la Agem y desde Mercabarna en la asociación 5 al Día en Cataluña.
El director general de Mercabarna, Josep Tejedó, señaló que «este galardón es como un Oscar, pero supone la motivación para continuar». El director general señaló que «la entrada de la información debe entrar en la infancia». Tejedó aprovechó su intervención durante la Gala de ayer noche de la Asamblea Cinco al Día que Mercabarna ya está trabajando en el despilfarro de los alimentos y en una política de sostenibilidad para gestionar el envase para evitar que «para el año 2050 el mar no tenga más plásticos que peces», precisó Tejedó.
