Un mayor consumo de mango mantiene la salud intestinal, según estudio
El mango es una fuente rica en fibra y ha se ha utilizado en estudios anteriores por sus propiedades, ha declarado en un comunicado de prensa Edralin Lucas, profesor de ciencias nutricionales en la Universidad Estatal de Oklahoma e investigador…
Compuesto de la granada puede frenar el inicio del Alzheimer
Este proyecto motivó que la citada universidad británica y la empresa de elaboración de zumo natural de granada Vitalgrana, ubicada en Catral (Alicante), trabajen ahora para determinar los beneficios del consumo de zumo de granada en la prevención del Alzheimer.…
Más de 2.000 personas participan en la Carrera 10K Mercamadrid
Una carrera de 10 kilómetros que ha recorrido el interior de los mercados e instalaciones de la Unidad Alimentaria, y que ha contado con la complicidad y esfuerzo de numerosas empresas, abriendo sus puestos con producto fresco expuesto para reproducir…
Investigación analizará los beneficios del plátano contra cáncer de colon
La investigación, que se prolongará durante un año y que comenzará en las próximas semanas, estará dirigida por el doctor en Bioquímica y Biología Molecular Antonio López Farré, y contará con el apoyo de la Asociación de Organizaciones de Productores…
Usarán productos tropicales para obtener compuestos beneficiosos para salud
Estos compuestos pueden resultar beneficiosos para la salud y actuar contra determinadas enfermedades. El acuerdo ha sido rubricado hoy por el presidente de la institución provincial, José Entrena, y el director del centro, Alberto Fernández, que se han comprometido a…
Chile etiqueta alimentos para advertir de sustancias perjudiciales a la salud
"Esto es más que una nueva ley. Es una política pública histórica para el país y una regulación inédita en el mundo", afirmó la mandataria, quien añadió que la medida es "sólo comparable con los esfuerzos que Chile implementó hace…
Investigarán los beneficios del zumo de granada para prevenir el Alzheimer
De esa manera se pretende continuar en España con los resultados obtenidos en ese campo por el doctor Olumayokun Olajide, científico de la Universidad de Huddersfield (Reino Unido). "Queremos crear un gran proyecto europeo en el que participen España, Inglaterra…
Estudio revela que consumo de mango puede proteger contra cáncer y otras enfermedades
Otro estudio ha demostrado que el mango mejora la regularidad y disminuye la inflamación asociada con el estreñimiento. Igualmente, otra investigación revela que este fruto puede inhibir el crecimiento de células de grasa.Aunque son necesarias más investigaciones, especialmente en seres…
Estudio muestra beneficio de uva de mesa en dietas con alto contenido en grasa
El segundo estudio, que se prolongó durante 16 semanas, utilizó una dieta con más contenido calórico (44 por ciento de grasa) con varios tipos de grasas saturadas. Los investigadores estudiaron el impacto de los efectos de una dieta elevada en…