Exportación peruana de granada sube 28 por ciento
El principal mercado destino de la granada peruana fue Países Bajos (47 por ciento). Le sucede Rusia (13 por ciento), Reino Unido (12 por ciento), Estados Unidos (7 por ciento) y Canadá (4 por ciento), entre otros. La Asociación de…
Murcia analiza el cultivo del granado para mejorar su adaptación
Además se pretende saber cuáles son más productivas y con mejores actitudes para fresco e industria, y pueden ser una alternativa a la fruticultura tradicional del Noroeste. El granado (Punica granatum L.) es una especie originaria de Oriente Próximo. Actualmente…
Estudio destaca propiedades antioxidantes de granada, manzana y uva
Según un comunicado del centro, el proyecto "Evaluación de la capacidad antioxidante de extractos vegetales para su aplicación como aditivos antioxidantes en alimentación humana, animal y en cosmética", ha aplicado métodos analíticos físico-químicos desarrollados por el propio centro.El objetivo de…
Compuesto de la granada puede frenar el inicio del Alzheimer
Este proyecto motivó que la citada universidad británica y la empresa de elaboración de zumo natural de granada Vitalgrana, ubicada en Catral (Alicante), trabajen ahora para determinar los beneficios del consumo de zumo de granada en la prevención del Alzheimer.…
La granada peruana busca el acomodo en el mercado norteamericano
Perú tiene una oportunidad de cubrir la creciente demanda existente debido a la escasez de este producto en dicho mercado, ha afirmado la Ocex de Perú en Washington D.C. Otra ventaja importante para los exportadores peruanos radica en la sincronización…
El cocinero Mario Sandoval inaugura la primera campaña de granada tras la DOP
El cocinero madrileño, que cuenta con 2 estrellas Michelín y 3 soles Repsol, ha asegurado a los periodistas que la granada mollar es uno de los productos "más excelentes" de la zona y con el que se pretende buscar la…
Granada e higo peruano ganan acceso al mercado norteamericano
El ministro de Agricultura de Perú, Juan Manuel Benites, ha calificado el acuerdo como gran oportunidad para la exportación y la diversificación de Perú, así como la apertura de un mercado potencial de 320 millones de consumidores.El Minagri estima que…
Investigarán los beneficios del zumo de granada para prevenir el Alzheimer
De esa manera se pretende continuar en España con los resultados obtenidos en ese campo por el doctor Olumayokun Olajide, científico de la Universidad de Huddersfield (Reino Unido). "Queremos crear un gran proyecto europeo en el que participen España, Inglaterra…
Granada Mollar de Elche obtiene la DOP
“Ahora, podemos decir con orgullo que hemos puesto en valor este cultivo y que gracias a todo el trabajo que ha realizado la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche hemos conseguido proteger esta variedad, garantizar el futuro…
La UMH cuenta con la mayor colección de clones de la granada de Europa
Los clones son descendientes de un mismo árbol, la granada 'mollar', aunque ofrecen un producto con una característica mejorada y diferente al resto, tras un proceso de "mejora genética tradicional", según ha explicado a Efe uno de los científicos del…
La granada sufre su peor etapa en Turquía por caída de las exportaciones
Los exportadores protestan por la situación que están sufriendo alimentada por el escenario internacional que se está viviendo en los últimos meses, que también se ha visto influenciada por un receso de las importaciones rusas.Si se observan las estadísticas por…
La UMH trata de aumentar el color rojo de la granada para subir las ventas
El éxito de la venta de fruta o verdura entre los usuarios depende en muchos casos del color del producto y, un ejemplo claro, está en la granada, que cuenta con un color amarillento que, quizá, no resulta del todo…
La DOP Granada Mollar de Elche obtiene la protección nacional transitoria
Según explica esta normativa, la concesión de una protección nacional de carácter transitorio -que se produce cuando la Comisión Europea adopta una decisión sobre la inscripción de una denominación en su registro- corresponde al órgano competente de una comunidad autónoma…
Un plato con texturas de granada gana concurso de cocina creativa de Elche
El cocinero del restaurante del Hotel Vincci Selección Aleysa de Benalmádena (Málaga) ha señalado que en esta creación se ha representado la granada mollar de Elche en tres texturas diferentes: "un velo que es una especie de gelatina, un sorbete…
Cuatro cocineros competirán por elaborar el mejor plato con granada mollar
El certamen, convocado por la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, pretende promocionar este producto estrella del campo ilicitano a través de platos creativos y vanguardistas.Las cuatro recetas seleccionadas para la final de esta competición dispondrán de…