Así lo ha anunciado esta Agrupación de productores de patata, ya que este ejercicio se prevé un rendimiento medio de 12,5 toneladas por hectárea. Esta cifra es un 20 por ciento mayor que el rendimiento registrado en la campaña 2007-2008 cuando se cosechaban 10 toneladas por hectárea.
Perú produce patata en 19 regiones del país, siendo la principal variedad cosechada Canchan, que supone el 60 por ciento de la producción..
