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España cuenta con 15.700 fruterías

España cuenta con 15.700 fruterías según desvela la revista F&H en la edición de la segunda quincena de febrero (F&H382).

La última edición de la revista F&H desvela el número de fruterías que hay en España por provincias, donde Barcelona y Madrid acogen el grueso más importante. El informe también desvela la situación financiera de las fruterías, con datos en % de las fruterías en grave estado y las fruterías en estado óptimo. En general, el estado financiero ha mejorado considerablemente.

La edición F&H 382 también recoge las dudas del modelo del control biológico en Almería por el incorrecto uso de las sueltas de los productores almerienses; una entrevista con Andrés Góngora de COAG señalando a los supermercados o el escenario de fuerte crecimiento del consumo de frutas del bosque en Francia, y las regiones donde más se consumen.

La edición de la segunda quincena de febrero (F&H 382) recoge un mapa del comercio mundial de aguacate por meses y los orígenes e importadores más importantes, así como los mercados de la manzana italiana y los primeros números ‘rojos’ del Brexit por la vía importación.

La revista F&H 382 también recoge la realidad de la distribución austriaca dentro de la sección Retail, esponsorizada por el mayor exportador hortícola de España –Unica-, las nuevas regiones donde se asienta el brócoli o la nueva estrategia de Monoprix hacia sus proveedores hortofrutícolas y las tres cadenas austriacas que más presencia tienen en frutas y hortalizas ecológicas.