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Caravana de la salud recomienda a niños comer sano

El chef Ferrán Adrià ha dado la salida en Barcelona a la ‘caravana de la salud ‘, que patrocina la cadena de supermercados Carrefour y que recorrerá 52 ciudades de 25 provincias españolas para recomendar a los niños que coman saludable.

«Hemos pasado en estos últimos 40 años de no comer, por tener dificultades, a comer demasiado», ha comentado el propietario de El Bulli.

Por su parte, la jefa de la Unidad de Nutrición del Hospital de La Paz de Madrid, Carmen Gómez, ha denunciado que «hay problemas serios con nuestros niños por el exceso de peso».

«No cuidar la alimentación hoy va a tener consecuencias en el futuro, puede provocar desequilibrios», ha advertido la doctora. El director de Marketing de Carrefour, Miguel Ángel Conesa, ha explicado que el objetivo de la caravana es difundir los hábitos de vida saludable a todos los niños.