Unos expositores 30 expositores, entre empresas agroalimentarias, cooperativas, granjas y huertas ecológicas, así como entidades vinculadas al sector, participan en esta muestra que viene precedida por el éxito de su primera edición, celebrada el pasado año, con más de 4.000 visitas y plena satisfacción de empresas expositoras.
"Hablamos de una temática que despierta mucho interés en el público, como es la producción ecológica, la sostenibilidad, el consumo responsable y el estilo de vida saludable" ha indicado Rodríguez Villalobos, según informa la Diputación en un comunicado.
Rodríguez Villalobos ha recordado que, con algo más de un millón de hectáreas, Andalucía está a la cabeza de este modelo productivo y concentra actualmente más de la mitad de la superficie ecológica en España, país que es el principal proveedor de productos ecológicos en la Unión Europea.
El presidente de la Diputación ha destacado el ‘intenso programa’ de dinamización y actividades de esta feria, "al objeto de que el público conozca más acerca de todo este tipo de productos, a la vez que disfrute de su tiempo de ocio en familia".
En este sentido, se sucederán las ponencias y talleres, tanto relacionados con la producción ecológica, su identificación, características y beneficios, como con el estilo de vida saludable, el bienestar y la vitalidad, además de cocina en directo o showcooking relacionada con los productos ecológicos.
En los talleres sobre producción ecológica, la muestra cuenta con la colaboración de la COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos). También participa ECOVALIA, principal entidad certificadora de productos ecológicos en el ámbito andaluz.
