Manzana estadounidense prevé recuperar precios en el mercado por receso de producción

Se estima que la producción total de manzana en Estados Unidos –tanto para fresco como para procesado- sea de 259,5 millones de cajas (alrededor de 5 millones de toneladas).La producción de Washington descenderá en más de cinco puntos y la de Nueva York en más de un 9 por ciento, afectada principalmente por las heladas durante la primavera, informa capitalpress.com.Sin embargo, algunas cosechas de Michigan y Virginia, entre otras, verá incrementado el volumen en un 8 y 7 por ciento, respectivamente.El gerente de la Asociación de Productores de Manzana de Washington, Bruce Grim, ha señalado que espera que un mejor año comercial para el sector y un retorno a los precios registrados anteriormente.Actualmente, la gran preocupación para la cosecha de Washington es el calor y las elevadas temperaturas, ya que podría afectar al tamaño y calidad del fruto.