Los calibres más gruesos se están pagando a un precio máximo de 3 euros el kilo al agricultor, y los más bajos a 1,20 euros el kilo al agricultor, publica diariosur.es.
Aunque el comportamiento de los precios ha sido bastante bueno en esta campaña, que se inició a finales de 2014 y que se prolongará hasta mayo próximo, con medias de entre 2,20 y 2,40 euros, el desabastecimiento por el que atraviesa el mercado en Europa ha sido clave a la hora de incrementar el valor de esta fruta.
«En Israel la campaña ha terminado casi en su totalidad. Además este año han tenido menos producción y un calibre menor de la fruta. Marruecos sólo dispone de fruta de segunda categoría y calibres pequeños. Chile, que viene sufriendo varios años de fuerte sequía y que tiene un gran consumo interior, apenas dispone de fruta para enviar a Europa. Todos estos factores son los que están provocando que el precio del aguacate en España esté subiendo», explica el director gerente de Frutas Reyes Gutiérrez, Juan Antonio Reyes.
Otro factor que está favoreciendo a los productores malagueños es que la campaña de Perú se está retrasando debido al fenómeno de El Niño y a otras adversidades meteorológicas, aunque algunos importadores se está atreviendo a traer para reexportar a Europa pequeñas cantidades de aguacates todavía maduros y que no reúnen los niveles de materia seca exigidos.
